Tidernas fest, årets äventyr eller det oförglömliga bröllopet. I ett samtal med Sverigechefen för Off Piste, Carolina Gahn, står det tydligt att hemligheten bakom en riktigt bra tillställning, tillika minne för livet, är att låta någon annan stå för planeringen.
Och det är just det som ligger i fokus här – de kallar sig inte ”memory makers” utan anledning. Med ett starkt team i Norge och ett vasst team på Stockholms exklusiva adress Strandvägen skapar Off Piste det oförglömliga till kunder över hela världen.
– Off Piste har i över 30 år skapat skräddarsydda upplevelser världen över, och för våra privata kunder handlar det om långt mer än att arrangera ett event eller en resa. Vi skapar upplevelser som är utvecklade specifikt för personen, platsen och sammanhanget – och som därför inte går att kopiera eller återskapa på egen hand, säger Carolina Gahn när vi ses över en kaffe. Kontoret på Strandvägen håller på att renoveras och just denna dag läggs nya golv från Bolon in. Ett annat framgångsrikt nordiskt bolag där ägarsystrarna sannolikt är Off Piste-kunder. Det är dock ingenting som går att bekräfta då Carolina aldrig skulle avslöja en kunds namn, inte ens företagskunderna. Ett leende kanske kunde avslöja henne, men icke. Det är total diskretion – både när det gäller namn och event. Men en liten sneak peek bjuds jag ändå på:
– Det kan handla om allt från privata middagar i Marrakech och Istanbul till expeditioner i Lofoten eller exklusiva arrangemang i New York och Alperna. För oss handlar “memory making” om att skapa känslan av att gästerna får uppleva en destination på ett sätt de aldrig hade kunnat göra själva.
Off Piste på förtroende bygger på diskretion och värdskap. Grundaren Odd Sørli och hans fru Siri, som fortfarande är djupt involverade i bolaget, har format en kultur där teamet bakom upplevelsen är minst lika viktigt som själva destinationen.
– Många av våra kunder har redan tillgång till det mesta, vilket gör att den största lyxen idag ofta handlar om tid, integritet och möjligheten att kunna lämna över ansvaret fullt ut.
Det har även skett en förändring i vad som efterfrågas. Exklusivitet idag går djupare än Michelin-krogar, Four Seasons och Hermès-filten, mot något som verkligen skapar minnen och ger värde över tid.
– Jag skulle säga att fokus idag ligger betydligt mer på access, integritet och autenticitet än på traditionell exklusivitet. Många av våra kunder har redan tillgång till världens bästa hotell, restauranger och destinationer. Det som verkligen värdesätts idag är istället upplevelser som känns personliga, svåråtkomliga och genuina.
– Vi ser ett växande intresse för natur, wellbeing och longevity — allt från skidåkning, segling och vandring till privata retreats där gastronomi, rörelse och återhämtning får större plats. Samtidigt finns ett starkt intresse för kultur, musik och gastronomi i mer intima sammanhang. Många uppskattar också upplevelser där de får upptäcka en destination på ett sätt som inte hade varit möjligt som vanlig resenär. Det kan handla om privata miljöer, ovanliga platser eller upplevelser som kräver både lokalkännedom och ett internationellt nätverk för att kunna genomföras. Det handlar mindre om att imponera på omvärlden och mer om att skapa något som faktiskt känns meningsfullt och minnesvärt för människorna som är där.
Med det nya kontoret i Stockholm vill Off Piste nu komma ännu närmre sina svenska kunder, något som hittills varit uppskattat då fysiska möten i en digitaliserad värld åter känns ovärderliga.
– Att finnas närmare våra kunder här gör att vi kan arbeta ännu mer långsiktigt och personligt i våra relationer. Många svenska klienter är idag väldigt internationella i sitt sätt att leva och resa, men söker samtidigt en partner som förstår den skandinaviska synen på kvalitet, estetik och värdskap. Det finns även en tydlig uppskattning för upplevelser som känns genomarbetade utan att bli för showiga eller överproducerade. Skandinaviska kunder är generellt mer diskreta än många andra internationella marknader och lägger ofta större vikt vid atmosfären, människorna och helhetskänslan än på att skapa maximal uppmärksamhet kring själva arrangemanget. Det ligger väldigt nära Off Pistes dna.
Men med en diskretion och den allt mer trendande ”silent luxury”-livet så kommer även en, vad man kan tänka, väldigt specifik kravbild. Så hur långt är Off Piste-teamet beredda att gå för att skapa något unikt för en klient?
– Väldigt långt. En stor del av vårt arbete handlar om att tänja på gränserna för vad som faktiskt är möjligt att genomföra — både kreativt och logistiskt. Vi har exempelvis producerat middagar och konserter i historiska vattenreservoarer i Istanbul och skapat upplevelser på platser där det aldrig tidigare serverats mat eller arrangerats den typen av evenemang. Det kan innebära att vi bygger upp kompletta kök, ljud-, ljus- och scenproduktioner från grunden på svårtillgängliga platser eller skapar privata miljöer där gästerna får tillgång till något som normalt inte är tillgängligt. Men ofta handlar det inte om storleken på produktionen i sig, utan om precisionen och känslan runt omkring. Vår roll är att förstå vad kunden vill att gästerna ska känna och sedan skapa rätt förutsättningar för det, oavsett hur komplex produktionen bakom är.
Sedan finns det också en mänsklig dimension som aldrig kommer kunna ersättas av teknik eller AI – känslan av omtanke, närvaro och förtroende genom hela processen. När någon lämnar över så mycket ansvar till oss måste det finnas en fullständig tillit till att allting tas om hand med rätt nivå av kvalitet och diskretion. Med över 30 års erfarenhet och ett internationellt nätverk kan vi genomföra väldigt komplexa projekt på ett sätt som fortfarande känns varmt, naturligt och enkelt för gästen.
Om vi blickar framåt – hur tror du att definitionen av lyx och exklusiva upplevelser kommer förändras de kommande 5–10 åren?
– Jag tror att människor kommer bli allt mer selektiva kring hur de spenderar sin tid och vilka upplevelser de faktiskt tycker är värda att prioritera och investera i. Vi ser redan idag att fokus flyttas från traditionella statusmarkörer till upplevelser som känns genuina, välkurerade och emotionellt minnesvärda. Miljön, människorna, servicen, gastronomin och känslan runt omkring behöver hänga ihop på ett naturligt sätt där ingenting känns slumpmässigt eller konstruerat.
Samtidigt prioriterar olika marknader exklusivitet väldigt olika. I USA finns ofta ett större intresse för extrema och spektakulära upplevelser som rymdresor, medan delar av Mellanöstern och Asien ibland efterfrågar väldigt extravaganta arrangemang där internationella superkändisar och stora produktioner blir en del av själva upplevelsen.
– Skandinaviska kunder är generellt mer diskreta och lägger ofta större vikt vid atmosfären, värdskapet och att varje gäst känner sig sedd och omhändertagen snarare än att fokus ligger på värden själv. Jag tror därför att framtidens lyx kommer handla mindre om att imponera och mer om att skapa upplevelser som människor faktiskt känner någonting inför – och minns långt efteråt.
Text: Emilia Radow Ingvarson
Foto: Camilla Andersen & David Bastianoni.
Mer inom resor här
