Efter en tid på Michelin-belönade restauranger i Piemonte i norra Italien återvände kocken Pino Cuttaia till sin sicilianska hemstad Licata och öppnade denna krog med plats för 40 gäster. På avsmakningsmenyerna finns hans tolkningar av sicilianska klassiker som pinjenötsrökt eller […]
Blog
Massimo Botturas Italienska Favoriter
Från det tryffelspäckade norr till det sardellmarinerade söder – Italien är ett paradis för matälskare. Det vet Massimo Bottura – som är en av landets främsta kulinariska begåvningar och driver trestjärniga Osteria Francescana i Modena – kanske bättre än någon […]
Excelsior Vittoria
Sorrento på Amalfikusten är så mycket mer än en berömd italiensk badort. Det är även den perfekta utgångspunkten för utfärder till öar och andra kustpärlor som Capri, Ischia, Pompeji, Vesuvius och Positano. I hjärtat av staden, på en klippa ovanför hamnen […]
Sereno Lago Di Como
I augusti 2017 kom det moderna Milano till Comosjön i form av Sereno Lago di Como. Det 30 rum stora hotellet, ritat av den Milanobaserade spanska arkitekten Patricia Urquiola, ligger som ett nutida observatorium inbäddat i strandklipporna och hänger ut över sjön. Inredningens […]
Casa Angelina
Doft av citrus på Amalfikusten Apelsin är årets tema på boutiquehotellet Casa Angelina. En Prosecco pimpad med kyld blodapelsinjuice och extrakt från apelsinblomma står i immiga glas och väntar när du sladdar in med din Fiat och stigit in i […]
Medlemskap i RR1
Ansök om medlemskap