Mat & Dryck

BOLLINGER_PHOTO_RIDDLING
Mat & Dryck

Champagne – ett av världens bästa viner

Ordet champagne betyder ungefär ”öppet landskap” och det är en bra beskrivning av detta vackra område. De första vinstockarna planterades av romarna. Arkeologiska fynd i form av gallo-romerska vinföremål har gjorts och dateras till runt år 50 e Kr. Det […]

Cafe-de-la-Paix
Mat & Dryck

Paris i våra hjärtan

I sommar handlar i stort sett allt som rör Paris om sport. Men ”äta bör man annars dör man” sa man förr därför presenterar Robb Report Sweden en lista på de femton mest ikoniska adresserna om man vill inta sin […]

Château d ́Ampuis
Extraordinärt, Mat & Dryck

Med fokus på Rhône!

Rhône är ett av de vinområden som när det väl tagit ett grepp om ditt hjärta inte släpper det. Här produceras några av världens bästa viner – punkt! Detta gäller såväl röda viner på druvan syrah som vita viner på […]

Tryffel
Mat & Dryck

Tryffel – Jordens Diamanter

“Tryffeln är en av naturens mest lockande gåvor, en kulinarisk skatt som förtrollar våra sinnen och får våra hjärtan att slå snabbare.” 1. Vit tryffel (Tuber magnatum) Den mest eftertraktade typen av tryffel och kommer främst från Italien. Den har […]

Villa skärtofta
Extraordinärt, Mat & Dryck

Flärdfull njutning vid havet 

En plats för njutning, inspiration och rekreation. När sekelskiftespalatset Villa Skärtofta i Saltsjöbaden nyöppnar efter år av renovering är det med en storsatsning på inredning, konst och gastronomi. Med ena foten i tradition och den andra i vision, värnar och […]