I en hörna strax bakom de anrika Hovstallarna på Östermalm ligger nyöppnade Ergo. En fine dining-restaurang där mer än matentusiasters smakdrömmar slår in. – Min dröm har alltid varit att ha en egen restaurang och genom Ergo har jag fått […]
Mat & Dryck
Utforska Robb Reports artiklar om mat och dryck med fokus på gourmetmat, exklusiva drycker och de senaste kulinariska trenderna för finsmakare.
Att resa i Champagne
Jag har haft förmånen att resa i vindistriktet Champagne i över 30 år. Under mina första år älskade jag att bo på små och mysiga Bed & Breakfast hos olika vinmakare i de pittoreska vingårdarna. Men sena ankomster efter långa […]
Charles Heidsieck – En skatt från Champagne-regionen
Charles Heidsieck är en av de få champagner som lyckas kombinera komplexitet, rikedom och storhet med en ren och förförisk karaktär. Denna champagne är skapad för gastronomi och går sin egen väg i en värld där trenderna i Champagne förändras. […]
Gustav Leonhardt mot guldet
Efter att Gustav Leonhardt vunnit silver i Bocuse d’Or Europe i mars förbereder sig nu Sveriges kandidat, för att kämpa om guldet mot konkurrenterna i världsfinalen i Lyon i januari. Mellan de intensiva träningssessionerna svarade Gustav Leonhardt – passionerad tävlingskock, […]
Brutalisten serverar innovativt julbord
Den konceptuella krogen Brutalisten, grundad av konstnären Carsten Höller som älskar brutalistisk arkitektur, serverar julbord med sju rätter i samklang med The Brutalist kitchen Manifesto. Detta innebär minsta möjliga antal ingredienser per rätt, tillredda av kockarna Stefan Eriksson och Coen […]
Domaine Raveneau – den mytiska producenten i Chablis
Många svenskar som konsumerar chablis har nog aldrig hört talas om vinproducenten Domaine Raveneau – men det är ännu färre som har sett buteljer därifrån. Man kan faktiskt säga att hans flaskor är värda sin vikt i guld och är […]
Sällsynta Viner och Unika Vinprovningar med Gefle Vinkällare
Robert Olsson, expert på historiska viner, driver Gefle Vinkällare och arrangerar exklusiva vinprovningar med sällsynta årgångar. Med 30 års erfarenhet är han ett respekterat namn inom vinvärlden. Att ha köpt och sålt gammalt vin under 30 år har gett Robert […]
Passion och perfektion – Staffan Naess på Seafood Gastro
Staffan Naess ser tillbaka på en livslång passion för kockyrket, teamet, råvarorna och, inte minst, samarbetet med Mathias Dahlgren och utvecklingen av Seafood Gastro. – Det var när jag gick i 8:e klass som jag kom hem ifrån skolan och […]
Champagne – ett av världens bästa viner
Ordet champagne betyder ungefär ”öppet landskap” och det är en bra beskrivning av detta vackra område. De första vinstockarna planterades av romarna. Arkeologiska fynd i form av gallo-romerska vinföremål har gjorts och dateras till runt år 50 e Kr. Det […]
Levantine Hill är matdestinationen du aldrig har hört talas om tidigare
Pittoreska Yarra Valley i Australien erbjuder en enastående överdådig och ambitiös kulinarisk upplevelse. Om du aldrig har besökt Levantine Hill, en vingård i svala Yarra Valley-regionen i den australiska delstaten Victoria, vet du inte heller att det är fullständigt normalt […]
OFFICIAL TIMEKEEPER
Medlemskap i RR1
Ansök om medlemskap
Svenskt Tenn firar 100 år
När företaget i år fyller 100 år står man stadigt med rötterna i det förflutna – och influeras ständigt av samtiden. Robb Report fick en pratstund med företagets head curator Karin Södergren som kurerat utställningen ”Svenskt Tenn: A Philosophy of Home” på Liljevalchs i Stockholm.
Läs mer på Robbreport.se
Text: Sofia Edgren
Foto: Svenskt Tenn
10 timmar sedan
Gustav Leonhardt mot guldet
Efter att Gustav Leonhardt vunnit silver i Bocuse d’Or Europe i mars förbereder sig nu Sveriges kandidat, för att kämpa om guldet mot konkurrenterna i världsfinalen i Lyon i januari.
Läs mer på Robbreport.se
Av: Emilia Radow Ingvarson
#robbreportsweden #robbreport
5 dagar sedan
Lexus NX Overtrail: När äventyrslusten faller in
Att kombinera lyx och äventyr har blivit en allt starkare trend, och Lexus surfar gärna på denna våg med sina Overtrail-modeller där Lexus NX Overtrail är först ut i Europa.
Läs mer på Robbreport.se
Text: Marcus Berggren
Foto: Lexus
#robbreportsweden #robbreport
6 dagar sedan
Ergo: En ny pärla på restaurangscenen🍴
I en hörna strax bakom de anrika Hovstallarna på Östermalm ligger nyöppnade Ergo. En fine dining-restaurang där mer än matentusiasters smakdrömmar slår in.
Läs mer på Robbreport.se
Text: Emilia Radow Ingvarson
1 vecka sedan
Lyckas med dina nyårslöften och bryt mönstret
Inom oss alla finns en tyst röst som försöker vägleda oss mot ett mer hälsosamt och meningsfullt liv. Det blir extra tydligt nu när året lider mot sitt slut. Frågan är – om det är nu vi väljer att lyssna?
Läs mer på Robbreport.se
Text: Marcus Cirin
Foto: Kenny Jonson
#robbreportsweden #robbreport
2 veckor sedan
Porsche Macan: Marknadens mest kompletta elbil
Porsche har lanserat sin andra elbil, i form av nya generationen Porsche Macan, som tidigare endast fanns med förbränningsmotor. Robb Report tog sig till Tyskland för en provkörning.
Läs mer på Robbreport.se
Text: Gustaf Gripenlöf
Foto: Porsche
#robbreportsweden #robbreport #porsche
2 veckor sedan
Mercedes BenZ AMG G63 ‘1955’ – HOF:s hyllning till Stirling Moss och Mille Miglia
Sir Stirling Moss anses vara en av de största Formel 1-förarna som aldrig vann ett förarmästerskap. Trots det säkrade han imponerande 202 segrar i olika tävlingar, däribland 16 grand prix-vinster. Hans mest ikoniska prestation var dock segern i Mille Miglia 1955, där han tillsammans med Denis Jenkinson körde en Mercedes-Benz 300 SLR till en av motorsportens mest minnesvärda vinster.
Läs mer på Robbreport.se
Text: Kenny Jonson
Foto: HOF/Mercedes
#robbreportsweden #robbreport
3 veckor sedan
The Ultimate Gift Guide - Nr.24 🎁
BIDRAR TILL ATT FLER BARN FÅR LEVA
Familjestiftelsen Einhorn bildades 2009 för att genom vetenskap och utbildning bidra till en förändring av denna oacceptabla och hjärtskärande verklighet som präglar låginkomstländer och därigenom påverka sjukvården över hela världen.
Läs mer på Robbreport.se
Av: Emilia Radow Ingvarson
@familjeneinhornsstiftelse
3 veckor sedan
The Ultimate Gift Guide - Nr.23 🎁
DOM PÉRIGNON: EN CHAMPAGNE MED LEGENDARISK STATUS 🥂
Dom Pérignon är mycket mer än en champagne. Dess sublima brus, utsökta och delikata konsistens och majestätiska och rostade karaktär har gjort den till en legend – en ikon för lyx och elegans som blivit en av de mest eftertraktade champagnerna i världen.
Läs mer på Robbreport.se
Text: Britta Rossander
#robbreportsweden #robbreport
3 veckor sedan