Utforska Robb Reports artiklar om mat och dryck med fokus på gourmetmat, exklusiva drycker och de senaste kulinariska trenderna för finsmakare.
Det finns samarbeten som känns konstruerade. Och så finns det de som känns oundvikliga. När Krugs källarmästare Julie Cavil möter kompositören Max Richter uppstår något som inte behöver förklaras. Två världar där precision inte är ambition utan förutsättning. Resultatet är Every […]
Svensk gastronomi fortsätter att befästa sin position i världseliten. Under det europeiska kvalet till Bocuse d’Or i Marseille säkrade Sverige en plats i den prestigefyllda världsfinalen i Lyon 2027 – och belönades dessutom med utmärkelsen Bästa faträtt. Bakom framgången står […]
När Dom Pérignon lanserar en ny årgång är det sällan enbart en produktnyhet. Det är snarare ett nytt kapitel i en lång berättelse om tid, årgång och husets egen tolkning av Champagne. I början av april släpps Dom Pérignon 2017 […]
Den svenske kocken driver hyllade restauranger i Stockholm, Dubai och Singapore – och han är långt ifrån klar. Ett professionellt kök, oavsett priserna på menyn, är nästan alltid en stressig miljö. (Har du sett The Bear?) Lägg därtill pressen att […]
I skuggan av världens mest ikoniska mousserande vin döljer sig ett destillat som förtjänar betydligt större uppmärksamhet. Marc de Champagne är Champagne-regionens mest underskattade hemlighet – rå, kompromisslös och djupt förankrad i terroir. Ofta jämförd med italiensk grappa, men med […]
