Under helgen 22-23 februari lanserades en ny afternoon tea-meny på Hotel Diplomat framtagen till förmån för Childhood.
Hotel Diplomat och World Childhood Foundation har ett haft ett framgångsrikt partnerskap bakom sig vilket inneburit att hotellet bidragit till Childhoods viktiga arbete för att skydda barn från sexuella övergrepp. Och nu till 10-års jubiléet kan man gå dit för en god kopp te med härliga tillbehör och samtidigt stötta det viktiga arbetet stiftelsen gör
Långvarigt samarbete
Sedan 2015 har Hotel Diplomat stöttat stiftelsens viktiga arbete genom olika insatser, bland annat genom att skänka en del av intäkterna från restaurangen till förmån för stiftelsens arbete. Den nya menyn – där 30 kronor av notan går till Childhood – är skapad av hotellets gastronomiska inspiratör, Niclas Jönsson, vars hand ligger bakom de delikatesser som serveras och som egentligen passar både till både lunch och te.
– Under dessa tio år som vi samarbetat har responsen från våra gäster varit fantastisk och det är roligt att vi nu har lanserat en meny för att ytterligare kunna bidra till en bättre värld för barn, säger Anna Cappelen, delägare Diplomat Collection.
Härlig tradition
Hotel Diplomat har serverat afternoon tea sedan 1960-talet så att kunna gå dit och ta en Afternoo Tea är ingen nyhet.
– Menyn innehåller våra klassiker tillsammans med nya några nya smakkombinationer som gougere med parmesankräm och krisp, brioche med krabba och jalapeño, lax och äggkräm, scones med oväntade tillbehör, berättade Niclas Jönsson när Robb Report var på plats för att testa.
Foto: Christian Gustavsson
Pengarna gör nytta
Även Paula Guillet de Monthoux, generalsekreterare för World Childhood Foundation var på plats och kunde berätta hur viktig det partnerskap de har är.
– Det gör att vi kan arbeta uthålligt för att nå de barn som behöver det mest, att kunna fokusera på insatser som skyddar barn både i Sverige och internationellt.
Hotel Diplomat Afternoon Tea som är väl värt att testa – med eller utan ett bubblande glas champagne – serveras i tesalongen. Varje sittning tar 34 gäster och för den som vill går lokalen att abonnera för sällskap upp till 50 personer.
World Childhood Foundation
Grundades 1999 av H.M. Drottningen för att skydda barn mot sexuella övergrepp och exploatering. Stiftelsen är en global aktör för att skydda barn. Med över 130 miljoner USD i mer än 2 000 projekt i 21 länder arbetar de för att skapa långvarig förändring och hållbara lösningar för barns rättigheter www.childhood.se
Text: Britta Rossander
Läs mer om välgörenhetsprojekt här
