Ordet champagne betyder ungefär ”öppet landskap” och det är en bra beskrivning av detta vackra område. De första vinstockarna planterades av romarna. Arkeologiska fynd i form av gallo-romerska vinföremål har gjorts och dateras till runt år 50 e Kr. Det […]
Pittoreska Yarra Valley i Australien erbjuder en enastående överdådig och ambitiös kulinarisk upplevelse. Om du aldrig har besökt Levantine Hill, en vingård i svala Yarra Valley-regionen i den australiska delstaten Victoria, vet du inte heller att det är fullständigt normalt […]
Ro, avskildhet och möjligheten att kunna gå ner i varv är centrala ingredienser i det som gör denna destination så speciell. På Högholmen, en privat halvö mitt i Mälaren, ligger Hackholmssund – en helt unik mötesanläggning bara 40 minuter från […]
Amine Ghanem är vinmakare och en del av teamet bakom Moët & Chandons senaste kreation – Collection Impériale Création No. 1. Robb Report träffade honom i champagnehusets källare. Berätta om Collection Impériale Création No. 1 – Det är en […]
Rhône är ett av de vinområden som när det väl tagit ett grepp om ditt hjärta inte släpper det. Här produceras några av världens bästa viner – punkt! Detta gäller såväl röda viner på druvan syrah som vita viner på […]
Mystik, medeltid, ruiner och kalkstensklippor.Ja, det handlar om Visby. Och faktiskt om årgångschampagne. Den medeltida staden var nämligen basen för det exklusiva event som Dom Pérignon ordnade för den utvalda skara som bjudits in för att uppleva företagets senaste vintagevin. […]
Vad i hela friden passar egentligen till grillad zucchini? Det är exakt den frågan som toppkockar och sommelierer ställer sig i takt med att kokkonsten blir alltmer grönsaksbaserad. Inom vår matkultur har vi utvecklat en vana att dricka smakrika röda […]
Under Beau Rivage Hotel på Quai du Mont Blanc i hjärtat av Genève ligger en av Europas bästa vinkällare och auktionshus för fina viner. Baghera/wines grundades 2015 av en passionerad expert med stor erfarenhet av internationella vinauktioner. Detta proffs, inom […]
