Etikett: Fredrik Schelin

Mat & Dryck

Krug x Max Richter – när champagne blir musik

Det finns samarbeten som känns konstruerade. Och så finns det de som känns oundvikliga. När Krugs källarmästare Julie Cavil möter kompositören Max Richter uppstår något som inte behöver förklaras. Två världar där precision inte är ambition utan förutsättning. Resultatet är Every […]

Mat & Dryck

Dom Pérignon 2017 – en ny årgång.

När Dom Pérignon lanserar en ny årgång är det sällan enbart en produktnyhet. Det är snarare ett nytt kapitel i en lång berättelse om tid, årgång och husets egen tolkning av Champagne. I början av april släpps Dom Pérignon 2017 […]

Mat & Dryck

Kronjuvelen i Taittingers källare

Comtes de Champagne är Taittingers flaggskepp och en av världens mest ikoniska cuvéer. Sedan 1952 har vinet förknippats med elegans, hantverk och terroir i sin renaste form. Namnet bär på en mytisk klang. Enligt legenden var det greven Thibaud IV […]