Etikett: mat

Cafe-de-la-Paix
Mat & Dryck

Paris i våra hjärtan

I sommar handlar i stort sett allt som rör Paris om sport. Men ”äta bör man annars dör man” sa man förr därför presenterar Robb Report Sweden en lista på de femton mest ikoniska adresserna om man vill inta sin […]

Tryffel
Mat & Dryck

Tryffel – Jordens Diamanter

“Tryffeln är en av naturens mest lockande gåvor, en kulinarisk skatt som förtrollar våra sinnen och får våra hjärtan att slå snabbare.” 1. Vit tryffel (Tuber magnatum) Den mest eftertraktade typen av tryffel och kommer främst från Italien. Den har […]

Mat & Dryck

Kulinariska konstupplevelser

I ett pyttelitet rum bakom en låst dörr en våning under markplan spelas en video på repeat. Den animerade filmen visar kammarspelsaktiga scenerier där fabelliknande gestalter flödar genom korridorer i ett uppskruvat tempo. Vid en första anblick hade installationen kunnat […]