Ordet champagne betyder ungefär ”öppet landskap” och det är en bra beskrivning av detta vackra område. De första vinstockarna planterades av romarna. Arkeologiska fynd i form av gallo-romerska vinföremål har gjorts och dateras till runt år 50 e Kr. Det […]
Vi har sett fram emot kvällen i flera veckor. Inte bara för att man nu är minst sagt utsvulten på events efter det senaste året men för att vi har blivit inbjudna för att uppleva en blivande raritet från ett […]
Visst, korka upp en flaska (eller sex) vid högtider, men så här utsökt vin förtjänar att hamna på matbordet mer regelbundet. Champagne kan vara planetens bästa middagsvin. Visserligen dricks champagne rätteligen vid högtider och andra särskilda tillfällen, men det är […]
