Mat & Dryck

Carnegie Bank

Mat & Dryck

En historisk hyllning

Vi har sett fram emot kvällen i flera veckor. Inte bara för att man nu är minst sagt utsvulten på events efter det senaste året men för att vi har blivit inbjudna för att uppleva en blivande raritet från ett […]

Mat & Dryck

Svampfokus

Är svampar den nya grönkålen? Den ödmjuka svampen är en ny superfood och har knipit första platsen i ett antal nya aktuella och ätbara produkter som säger sig kunna stärka immunförsvaret, tillföra fukt och till och med bekämpa inflammation. Men […]

Mat & Dryck

Skeppsvrak & sangiovese

Letar du efter någonstans svalt och mörkt att förvara ditt vin?Glöm källaren och bege dig istället till havet. En lördagsmorgon för inte så länge sedan begav sig två väldigt olika båtar ut från hamnen i Santa Barbara med samma mål […]

Mat & Dryck

Ricordi – Stockholms nya italienare

Med italiensk mat i toppklass och en unik och fullständigt extraordinär interiör har Brasseriegruppens nya restaurang Ricordi gjort stor succé under dess inledande veckor efter invigningen. Bröderna Filip och Daniel Guven, vilka driver Brasseriegruppen med kända matställen i Stockholm såsom […]

Extraordinärt, Mat & Dryck

VARDAGS CHAMPAGNE

Visst, korka upp en flaska (eller sex) vid högtider, men så här utsökt vin förtjänar att hamna på matbordet mer regelbundet. Champagne kan vara planetens bästa middagsvin. Visserligen dricks champagne rätteligen vid högtider och andra särskilda tillfällen, men det är […]

Mat & Dryck

Elektronik för livsnjutare

”Life’s Good” lyder LG Electronics slogan, och så känns det verkligen när vi checkar in på Hotel At Six vid Brunkebergstorg som har inrett sin exklusiva Masterpiece Suite med de senaste tillskotten i LG SIGNATURE-serien. Vi är här för ett […]

Extraordinärt, Mat & Dryck

Med mod för förändring

Vinhandlaren Samantha Rudd förverkligar sin avlidne fars vision – och hon är inte rädd för att smutsa ner händerna. När Leslie Rudd dog förra året av strupcancer, 76 år gammal, lämnade mat- och vinmagnaten efter sig ett imperium byggt på […]

Mat & Dryck

The Business

Den privata restaurangens uppgång Förmögna middagsgäster längtar efter exklusivare upplevelser och restaurangägarna försöker desperat komma på livskraftiga nya affärsmodeller – mashup har skapat en helt ny restaurangklass. Klockan är sex en fredagskväll i Santa Monica och Blake Johnson befinner sig […]