Absolut inte. Men Côteaux Champenois är precis lika förföriskt och framställs av många av regionens berömda vintillverkare. Att få tag i en flaska är dock inte lätt… Han bestämde sig slutligen för strax över 0,4 hektar vinstockar i området Les […]
Mat & Dryck
Waste not – Want not
Glass gjord av överblivet bröd? Kaffesump i mison? Hyllade kocken Matt Orlando har beslutat sig för att använda varenda liten bit mat som passerar genom hans kök. Måltiden på Amass börjar något oväntat vilket egentligen inte alls borde förvåna en. […]
En historisk hyllning
Vi har sett fram emot kvällen i flera veckor. Inte bara för att man nu är minst sagt utsvulten på events efter det senaste året men för att vi har blivit inbjudna för att uppleva en blivande raritet från ett […]
Svampfokus
Är svampar den nya grönkålen? Den ödmjuka svampen är en ny superfood och har knipit första platsen i ett antal nya aktuella och ätbara produkter som säger sig kunna stärka immunförsvaret, tillföra fukt och till och med bekämpa inflammation. Men […]
Skeppsvrak & sangiovese
Letar du efter någonstans svalt och mörkt att förvara ditt vin?Glöm källaren och bege dig istället till havet. En lördagsmorgon för inte så länge sedan begav sig två väldigt olika båtar ut från hamnen i Santa Barbara med samma mål […]
Ricordi – Stockholms nya italienare
Med italiensk mat i toppklass och en unik och fullständigt extraordinär interiör har Brasseriegruppens nya restaurang Ricordi gjort stor succé under dess inledande veckor efter invigningen. Bröderna Filip och Daniel Guven, vilka driver Brasseriegruppen med kända matställen i Stockholm såsom […]
VARDAGS CHAMPAGNE
Visst, korka upp en flaska (eller sex) vid högtider, men så här utsökt vin förtjänar att hamna på matbordet mer regelbundet. Champagne kan vara planetens bästa middagsvin. Visserligen dricks champagne rätteligen vid högtider och andra särskilda tillfällen, men det är […]
Popkonst möter whisky – droppar av guld tappade på flaska med unika etiketter.
Av Anecdotes of Ages: Down To Work Limited Edition från The Macallan levererades en flaska till Sverige. Den såldes inom loppet av tio minuter för 580 000 kronor. Historien med whiskyn Anecdotes of Ages Collection: Down To Work Limited Edition, […]
Elektronik för livsnjutare
”Life’s Good” lyder LG Electronics slogan, och så känns det verkligen när vi checkar in på Hotel At Six vid Brunkebergstorg som har inrett sin exklusiva Masterpiece Suite med de senaste tillskotten i LG SIGNATURE-serien. Vi är här för ett […]
Med mod för förändring
Vinhandlaren Samantha Rudd förverkligar sin avlidne fars vision – och hon är inte rädd för att smutsa ner händerna. När Leslie Rudd dog förra året av strupcancer, 76 år gammal, lämnade mat- och vinmagnaten efter sig ett imperium byggt på […]